В преддверии Всемирного дня пельменя стартовал фотоконкурс «Вкусные посиделки» («Ческыт ӝытъёс»). Участникам предлагается опубликовать самые красивые и оригинальные фото приготовления удмуртских блюд во время посиделок вместе в социальных сетях с хештегами #ВкусныеПосиделки #пельменьфест #МиннацУР. Присоединиться к участию можно до 6 февраля.
Гастрономический праздник Удмуртской Республики состоится 12 февраля в городе Ижевск.
Главный слоган Пельменьфеста 2022 года ― «Шулдыр пуком, ческыт сиём» («Интересно посидим, вкусно поедим»).
Тематика будет посвящена деревенским посиделкам удмуртов ― «Пукон корка», на которые длинными зимними вечерами собиралась не только молодежь, но и взрослые. Проводили свой досуг удмурты в теплых банях, новых, еще не обжитых домах. Согласно поверьям, заезжать во вновь построенный дом хозяева могли только после нескольких таких вот молодежных «посиделок». На них занимались рукоделием, обменивались новостями, пели песни, рассказывали сказки. Популярным было и загадывание загадок, особенно, в святки (вожо дыр).
Справка. «Всемирный день пельменя» проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия-родина пельменей!» и направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за ее пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры. Гостями Фестиваля 2021 года стали больше 40 тысяч человек, в главный день праздника было съедено 10 тонн пельменей.
Фестиваль является серебряным призером национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016 г). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года 2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призером национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». В 2018, 2019 и 2020 году фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.
Любовь Тукаева, по материалам ДДн Удмуртии,
Информационный центр ДДнт