(24 мая 2018) Старые Быги Шарканского района Удмуртской Республики откроет двери юбилейного V фестиваля финно-угорской кухни «Быг-Быг», который пройдет 6 и 7 июля.
Международный Фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг» зародился в рамках реализации международной программы «Быги — культурная столица финно-угорского мира — 2014», учредителем которого является Молодёжная ассоциация финно-угорских народов.
Основная идея фестиваля привлечение внимания к культурному достоянию финно-угорских народов посредством продвижения кулинарного искусства, вокального, хореографического, инструментального и декоративно-прикладного искусств.
На одной площадке можно будет попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам. Для участия в фестивале приедут повара ресторанов, кафе, столовых, которые работают с тематикой национальной кухни, а также активно принимают участие кулинары-любители.
Первый фестиваль собрал около 700 туристов в этом году прогнозируется 8 тысяч человек. Стоит отметить, что жителей в деревне 630 человек, т.е. гостей в 8 раз больше, чем жителей!
На съезде будут реализованы более 20 проектов и программ, которые должны содействовать социально-культурному развитию удмуртской и в целом финно-угорской деревни, а также способствовать инфраструктурному, экономическому развитию поселения через раскрытие творческих и этнических особенностей.
Программа фестиваля включает в себя кулинарный поединок среди молодежных команд, конкурс блюд национально кухни «У нас вкуснее!», интеллектуальная площадка «Финно-угорская деревня», творческие лаборатории «Использование диких ягод и растений в быту человека», «Удмурты Башкирии», «Необычные музыкальные инструменты», фестиваль современной национальной музыки «Даур герӟет», конкурс национальных творческих коллективов «Быг-быг — фестиваль дружбы», выставка народного рукоделия «Творческий базар» и мастер-классы по народному творчеству.
Информационный центр ДДнТ